Kürbis Rezepte - Vegetarisch (263 Rezepte)

Kürbis im Kräutermantel

Kürbis im Kräutermantel

3 Bewertungen

Ein feines und vegetarisches Mittagessen ist dieser pikante Kürbis im Kräutermantel. Ein Rezept für die Herbstzeit.

Butternusskürbis-Cremesuppe

Butternusskürbis-Cremesuppe

14 Bewertungen

Eine stets beliebte Vorspeise im Herbst ist die Butternusskürbis-Cremesuppe. Ein herrlich-leichtes Rezept zum Nachkochen.

Muskatkürbis auf Erdäpfelpüree

Muskatkürbis auf Erdäpfelpüree

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Ein herrliches Rezept für den Herbst ist Muskatkürbis auf Erdäpfelpüree. Dieses Rezept macht Appetit!

Kürbis-Knödel

Kürbis-Knödel

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Diese herzhaften Kürbis-Knödel punkten mit vollem Geschmack. Nach diesem Rezept werden diese Knödel gut gelingen.

Kürbissuppe

Kürbissuppe

13 Bewertungen

Diese Kürbissuppe schmeckt grandios und ist für Gäste ein toller Eyecatcher, wenn die Suppe im Kürbis serviert wird.

Hokkaidocreme Suppe

Hokkaidocreme Suppe

2 Bewertungen

Eine Hokkaidocreme Suppe ist in der Kürbiszeit immer willkommen. Das Rezept schmeckt herrlich cremig.

Gefüllter Butternut-Kürbis

Gefüllter Butternut-Kürbis

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Ein gefüllter Butternut-Kürbis ist ein wunderbares Gericht in der Herbstzeit. Hier ein Rezept mit vegetarischer Füllung.

Kürbisspalten und Erdäpfel mit kalter Kürbissauce

Kürbisspalten und Erdäpfel mit kalter Kürbissauce

1 Bewertung

Relativ schnell angerichtet sind gebratene Kürbisspalten und Erdäpfel mit kalter Kürbissauce. Ein einfaches Rezept für die Kürbiszeit.

Vegane Kürbis-Bolognese

Vegane Kürbis-Bolognese

2 Bewertungen

Das Rezept für die Vegane Kürbis-Bolognese wird mit Sojaschnetzeln zubereitet. Eine köstliche, herbstliche Bolognese für Jedermann.

Kürbissuppe mit Brennnesselspitzen

Kürbissuppe mit Brennnesselspitzen

14 Bewertungen

Eine Kürbissuppe mit Brennnesselspitzen schmeckt fein. Im Frühjahr sind die ersten Brennnesselspitzen für dieses Rezept überall leicht zu finden.

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