Kürbiseis

Name: Kürbiseis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Joghurt natur; 400 g Kürbisfleisch (vom Hokkaido); 100 g Vanillecreme; 1 TL Vanillezucker

Ein Kürbiseis ist außergewöhnlich, aber der Geschmack überzeugt auf jeden Fall.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (61 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Joghurt natur
400	g	Kürbisfleisch (vom Hokkaido)
100	g	Vanillecreme
1	TL	Vanillezucker

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Kürbisfleisch in Zuckerwasser weich dünsten und anschließend fein pürieren - alles auskühlen lassen.
Danach die restlichen Zutaten mit dem Kürbispüree vermischen und nach Belieben nachsüßen - in der Eismaschine gefrieren lassen.