Kürbissalat

Bei diesem Rezept wird der Kürbis roh verarbeitet. Dieses Kürbissalat ist im handumdrehen fertig und schmeckt.

Kürbissalat

Bewertung: Ø 3,5 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Kürbis
1 EL Salz
4 EL Essig
0.5 Becher Sauerrahm
1 EL Dille
1 TL Paprikapulver
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Kürbis schälen, entkernen und fein aufhobeln, dann mit Salz vermischt 1/2 Stunde stehen lassen.
  2. Den Sauerrahm mit Essig verrühren und mit dem Kürbis mischen, mit Paprika und gehacktem Dill bestreut servieren.

Tipps zum Rezept

Man kann diesen Salat noch mit anderen Gemüsesorten verfeinern.

ÄHNLICHE REZEPTE

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Joghurt-, Mayonnaisesalat

JOGHURT-, MAYONNAISESALAT

Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.

Kalter Krautsalat

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und lecker.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

Schweizer Wurstsalat

SCHWEIZER WURSTSALAT

Immer willkommen ist das Rezept für schweizer Wurstsalat. Aus fein geschnittener Wurst und Käse, verfeinert mit einer würzigen French Dressing.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE