Kürbissalat

Das Rezept vom Kürbissalat ist eine köstliche Alternative zum Gurkensalat. Einmal ausprobieren!

kuerbissalat.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Kürbis schälen, Kerne entfernen und dünn blättrig schneiden. In eine Schüssel geben.
  2. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing bereiten und unter die Kürbisscheiben mengen. Mit frischen Kräutern und etwas Kürbiskernöl garnieren.

Tipps zum Rezept

Mit Knoblauchbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
152
Fett
12,67 g
Eiweiß
2,50 g
Kohlenhydrate
6,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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