Kürbiskernaufstrich mit Bröseltopfen

Zutaten für 1 Portion
200 | g | Bröseltopfen |
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90 | g | Sauerrahm |
30 | g | Kürbiskerne (gehackt) |
5 | g | Meersalz |
1 | EL | Kürbiskernöl |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst den Bröseltopfen mit Sauerrahm in einer Schüssel gut verrühren. Dann die gehackten Kürbiskerne untermischen und mit Meersalz würzen.
- Zum Schluss das Kürbiskernöl einrühren und alles gut durch vermengen. Den Aufstrich in verschließbare Gläser oder Schalen füllen.
Tipps zum Rezept
Dieser Kürbiskernaufstrich hält sich im Kühlschrank einige Tage. Passt auf selbstgemachte Weckerl, Brot oder auch Knäckebrot.
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