Lachs auf Spinat

Name: Lachs auf Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Lachs; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 200 g Spinat (tiefgekühlt); 4 Stk Tomaten; 2 Stg Zwiebel

Der Lachs auf Spinat ist ein super köstliches Gericht. Ein Rezept für ein leichtes Abendessen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Spinat (tiefgekühlt)
4	Stk	Tomaten
2	Stg	Zwiebel
250	g	Lachs
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Einfache Rezepte Fischrezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Spinat Rezepte Wellness Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Den angetauten Spinat in eine Auflaufform geben. Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden, ebenso die Tomaten.
Zwiebelscheiben auf den Spinat verteilen, Lachsstücke salzen und pfeffern und einlegen.
Mit den Tomatenscheiben belegen und 15 Minuten im Backrohr garen.