Lauch-Erbsen-Gemüse

Das Rezept vom Lauch-Erbsen-Gemüse passt hervorragend zu gegrilltem Fisch. Es kann gut im Vorraus zubereitet werden.

lauch-erbsen-gemuese.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stg Lauch
500 g Erbsen
3 EL Butter
150 ml Suppe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden.
  2. In einer Pfanne die Butter erhitzen, Lauch und Erbsen beigeben und andünsten.
  3. Mit der Gemüsesuppe aufgießen und das Gemüse bissfest dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Dill garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
185
Fett
8,29 g
Eiweiß
10,00 g
Kohlenhydrate
17,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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