Lauch-Kartoffel-Auflauf

Erstellt von -michi-

Ein sehr pikantes Rezept für die kalte Jahreszeit ist dieser Lauch-Kartoffel-Auflauf.

Lauch-Kartoffel-Auflauf

Bewertung: Ø 4,2 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Lauch
250 g Kartoffeln
150 g Speck
250 g Schlagobers
250 ml Milch
4 Stk Eier
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln im Salzwasser gar kochen und danach schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Lauch waschen und in feine Streifen schneiden. Den Speck in kleine Streifen schneiden.
  2. In einer Schüssel nun den Schlagobers, Milch, Eier, Salz und Pfeffer geben. Dann den Lauch, Speck und die Kartoffeln dazu geben und vermengen.
  3. Die Masse nun in eine Springform geben und im Backrohr bei 200° etwa 30-40 Minuten backen. Der Auflauf sollte dann gestockt sein.

ÄHNLICHE REZEPTE

Apfel-Reisauflauf

APFEL-REISAUFLAUF

Wenn Sie auf der Suche nach einer tollen Süßspeise sind, ist das Rezept für diesen Apfel-Reisauflauf genau das Richtige für Sie.

Apfel-Reisauflauf

APFEL-REISAUFLAUF

Ein Apfel-Reisauflauf ist eine schöne und vollwertige Nachspeise. Das Rezept, dass einem den Gaumen versüßt.

Gemüseauflauf mit Käse

GEMÜSEAUFLAUF MIT KÄSE

Von diesem köstlichen Gemüseauflauf mit Käse können Sie einfach nicht genug bekommen. Bei diesem leichten Rezept können Sie gerne zugreifen.

Reisauflauf

REISAUFLAUF

Ein Reisauflauf kann mit frischen Früchten verfeinert werden. Das Rezept wird mit Vanille zum Hochgenuss.

Schinkenauflauf

SCHINKENAUFLAUF

Ein klassisches Gericht, das immer wieder alle begeistert gelingt mit diesem Rezept. Der würzige Schinkenauflauf schmeckt der ganzen Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE