Lauchgemüse

Erstellt von hexy235

Dieses Lauchgemüse ist eine schnelle und gesunde Beilage zu vielen Gerichten. Auch ein ideales Rezept in der kalten Jahreszeit.

Lauchgemüse Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (330 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Lauch (geputzt gewogen)
2 EL Butter und Öl
1 TL Zitronensaft
3 EL Wasser
0.5 TL Zitronenabrieb
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den geputzten Lauch längs halbieren und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In Butter und Öl anschwitzen und mit Wasser und Zitronensaft aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb würzen. Zugedeckt etwa 3-4 Minuten dünsten.

Nährwert pro Portion

kcal
103
Fett
10,01 g
Eiweiß
1,22 g
Kohlenhydrate
1,98 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Wanesser

Lauchgemüse mag ich sehr gerne. Das Rezept hört sich auch sehr toll an. Vielen Dank.

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