Lauchgemüse

Zutaten für 2 Portionen
100 | g | Lauch (geputzt gewogen) |
---|---|---|
2 | EL | Butter und Öl |
1 | TL | Zitronensaft |
3 | EL | Wasser |
0.5 | TL | Zitronenabrieb |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den geputzten Lauch längs halbieren und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In Butter und Öl anschwitzen und mit Wasser und Zitronensaft aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb würzen. Zugedeckt etwa 3-4 Minuten dünsten.
User Kommentare
Lauchgemüse mag ich sehr gerne. Das Rezept hört sich auch sehr toll an. Vielen Dank.
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