Leberkäse-Rouladen

Erstellt von MaryLou

Eine Rezept - Idee für einen warmen Snack in der kalten Jahreszeit sind die pikanten Leberkäse-Rouladen.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Schb Leberkäse (1cm dick)
8 TL Oberskren
8 Bl Kraut
8 Schb Gouda
1 Prise Salz
1 EL Butter (für die Form)
1 Prise Pfeffer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Leberkäse-Rouladen das Backrohr auf ca. 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Dann den Leberkäse mit je 1 TL Oberskren bestreichen. Die gewaschenen Krautblätter kurz in kochendem Salzwasser blanchieren und danach auf den bestrichenen Leberkäse legen.
  3. Nun den Gouda darauf legen, salzen und pfeffern. Die einzelnen Scheiben nun aufrollen und in eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform legen.
  4. Die Form im Backrohr stellen und 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt gut mit frischen Weckerl und Senf.

Nährwert pro Portion

kcal
144
Fett
7,98 g
Eiweiß
17,13 g
Kohlenhydrate
0,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

omas-erdbeerroulade.jpg

OMAS ERDBEERROULADE

Omas Erdbeerroulade ist eine köstliche Mehlspeise. Mit diesem Rezept gelingt sie ganz bestimmt!

rindsrouladen-mit-sauce.jpg

RINDSROULADEN MIT SAUCE

Delicious sind Rindsrouladen mit Sauce, vor allem wenn Besuch erwartet wird. Ein wunderbares Rezept das den Gästen schmeckt.

schweinerouladen-mit-champignonfuellung.jpg

SCHWEINEROULADEN MIT CHAMPIGNONFÜLLUNG

Das Rezept Schweinerouladen mit Champignonfüllung eignet sich hervorragend für Gäste.

vegetarische-chinakohl-rouladen.jpg

VEGETARISCHE CHINAKOHL-ROULADEN

Die Vegetarischen Chinakohl-Rouladen sind mit einer himmlischen Rüben-Creme gefüllt und werden mit Kräuterrahm serviert.

roulade-mit-puddingcreme.jpg

ROULADE MIT PUDDINGCREME

Schnell zubereitet und köstlich schmeckt die Roulade mit Puddingcreme. Ein Rezept, wenn sie mit ihren Kindern backen wollen.

golubtsi-russische-krautrouladen.jpg

GOLUBTSI - UKRAINISCHE KRAUTROULADEN

Mit Golubtsi kocht man ein vitaminreiches Gericht zur Bekämpfung des Winter-Blues. Ein tolles Rezept aus der Ukraine.

User Kommentare

MaryLou

Wenn man noch etwas Platz in der Auflaufform hat kann man auch kleine Kartoffelscheiben mitbacken, einfach dazulegen und mit Butterflöckchen belegen.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tag des Vanillepuddings

am 22.05.2022 14:17 von Silviatempelmayr