Leberwurst-Aufstrich

Name: Leberwurst-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 g Crème fraîche; 1 EL Kapern; 1 Stk Knoblauchzehe; 130 g Leberwurst, grob; 1 Stk rote Zwiebel; 30 g Sauerrahm

Leberwurst-Aufstrich ist einfach zubereitet, Kapern verfeinern das Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

130	g	Leberwurst, grob
40	g	Crème fraîche
30	g	Sauerrahm
1	EL	Kapern
1	Stk	rote Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Kapern abtropfen lassen und mit Zwiebeln fein schneiden. Knoblauch fein hacken.
Grobe Leberwurst mit Sauerrahm und Crème fraîche vermischen und Knoblauch, Kapern und Zwiebel hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.