Leckerer Obstsalat mit Melonen & Pistazien

Das Rezept für den köstlichen Obstsalat mit Melonen & Pistazien ist ein Klassiker unter den Sommersalaten.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Honigmelone
250 g Erdbeeren
3 Stk Bananen
2 TL Zitronensaft
100 ml Orangensaft
2 EL Erdbeerlikör
50 g Pistazien

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Melone waschen, die Kerne und das Fruchtfleisch entfernen und anschließen in kleine Stücke schneiden.
  2. Auch die Erdbeeren müssen gewaschen, geputzt und geschnitten werden.
  3. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
  4. Nun werden die Melonenstücke mit Zitronensaft, Orangensaft und einem Schuss Erdbeerlikör vermischt.
  5. Anschließend die Erdbeeren, die Bananen und die Pistazien hinzufügen und etwa 25 Minuten ruhen lassen.

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User Kommentare

hexy235

Eine gute Auswahl bei den Früchten, die passen sehr gut zusammen, und der Erdbeerlikör gibt ihm das gewisse Etwas !

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