Linsensalat
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Linsen (Dose) |
|---|---|---|
| 200 | g | Karotten |
| 3 | Stk | Frühlingszwiebel |
| 3 | EL | Öl |
| 6 | EL | Essig |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Linsen abtropfen lassen und mit etwas klarem Wasser abspülen.
- Die Zwiebel waschen und fein schneiden. Die Karotten schälen und rapseln.
- Die Gemüse vermengen, mit Olivenöl, Essig und Gewürzen gut abschmecken.
Tipps zum Rezept
Der Salat braucht viel Essig.
Nährwert pro Portion
498
9,64 g
33,20 g
69,26 g
User Kommentare
Linsen sind sehr gesund und in Kombination mit Karotten natürlich noch besser. Ausserdem schmeckt der Salat auch noch fabelhaft
Auf Kommentar antworten