Linsensalat

Zutaten für 4 Portionen
200 | g | Linsen (getrocknet) |
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150 | g | Sauerrahm |
1 | Stk | Zitronen (Saft) |
3 | EL | Orangensaft |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Linsen über Nacht in Wasser einweichen.
- Am nächsten Tag in einem Topf 20 Minuten weichkochen. Abtopfen lassen.
- Für das Dressing die restlichen Zutaten verrühren und mit den Linsen gut vermengen.
Tipps zum Rezept
Etwas im Kühlschrank ziehen lassen.
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