Lollo Rosso mit Weintrauben

Lollo Rosso mit Weintrauben ist ein schmackhafter Wintersalat. Hier unsere Rezept - Idee.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Weintrauben
1 kpf Lollo Rosso
1 EL Rosmarin (getrocknet)
1 Prise Zucker
3 EL Balsamico-Essig
5 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Trauben waschen und halbieren. Salat waschen, gut abtropfen lassen und in Stücke zupfen. Beides in einer Schüssel vermengen.
  2. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Zucker ein Dressing rühren.
  3. Salat mit den Weintrauben und dem Dressing mischen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie kernlose Weintrauben - erspart Arbeit.

Nährwert pro Portion

kcal
204
Fett
13,02 g
Eiweiß
0,94 g
Kohlenhydrate
19,99 g
Detaillierte Nährwertinfos

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