Maissalat

Name: Maissalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Feta Käse; 1 Dose Mais; 2 EL Mayonnaise; 3 EL Öl; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebeln

Frisch und knackig schmeckt der leichte Maissalat. Für dieses Rezept benötigen Sie nur wenig Zeit und erreichen ein tolles Ergebnis.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Dose	Mais
1	Stk	Paprika
2	Stk	Zwiebeln
1	Pk	Feta Käse
3	EL	Öl
2	EL	Mayonnaise
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Mais aus der Dose in ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
Zwiebeln schälen und fein hacken. Feta in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in schmale Streifen schneiden.
Alles in eine Schüssel geben und verrühren. Mais untermischen.
Basilikum waschen, fein hacken und dazugeben.
Öl und Mayonnaise verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat gießen.