Mandarinen-Topfenauflauf
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Topfen |
|---|---|---|
| 80 | g | Butter (Zimmertemperatur) |
| 60 | g | Kristallzucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | Pk | Vanille-Puddingpulver |
| 3 | EL | Grieß |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Dose | Mandarinen (klein) |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Mandarinen werden in einem Sieb abgetropft. In der Zwischenzeit werden die restlichen Zutaten mit einem Mixer für 5 Minuten cremig gerührt.
- Anschließend werden die Mandarinen vorsichtig untergehoben. Der Teig wird in eine gefettete sowie bemehlte Auflaufform, dadurch löst sich der Auflauf später besser aus der Form.
- Zum Schluss kommt die Form für 35 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.
Nährwert pro Portion
384
19,53 g
19,79 g
32,28 g
User Kommentare
Wenn ich diesen Auflauf machen werde, dann werde ich keine Dosenfrüchte verwenden, sondern frische..
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Ich mag Aufläufe mit Früchten sehr gerne. Mandarinen sind noch dazu sehr saftig und süss. Echt ein sehr guter Auflauf.
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