Mandel-Porridge mit Früchten

Name: Mandel-Porridge mit Früchten
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 Stk Apfel; 1 Stk Banane; 75 g Haferflocken; 150 g Mandelblättchen; 500 ml Milch; 0.5 TL Zimt; 2 EL Zucker

Das Mandel-Porridge mit Früchten ist ein echter Muntermacher für einen guten Start in den Tag. Probieren Sie dieses schnelle, leckere Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (19 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500	ml	Milch
75	g	Haferflocken
150	g	Mandelblättchen
0.5	TL	Zimt
2	EL	Zucker
0.5	Stk	Apfel
1	Stk	Banane

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Geben Sie die Milch und die Haferflocken gemeinsam in einen Topf und lassen sie unter ständigem Rühren aufkochen. Dann wird der Topf vom Herd genommen und die Mischung ca. 5 Minuten quellen gelassen.
Inzwischen können Sie in einer beschichteten Pfanne die Mandeln auf mittlerer Stufe rösten. Etwa die Hälfte der gerösteten Mandeln unter den Porridge rühren. Mit Zimt und Zucker wird der Porridge gesüßt.
Nun können Sie den halben Apfel waschen und mit einer Reibe fein raspeln. Die Banane schälen, der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Jetzt wird der Porridge mit den Früchten und den restlichen Mandeln garniert und kann serviert werden.