Marillen-Likör

Marillen-Likör ist ein fruchtig aromatisches Rezept für einen schnellen Likör.

Marillen-Likör Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,0 (23 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

900 g Schlagobers
3 EL Rohrzucker
600 g Marillen
1.5 Pk Vanillezucker
600 ml Korn
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst das Schlagobers mit Zucker unter Rühren aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
  2. Nun Marillen entsteinen und mit Vanillezucker fein pürieren, dann zum Schlagobers hinzufügen und alles nun unter Rühren nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend Masse abkühlen lassen und Korn einmengen.
  3. Jetzt den Likör in saubere Flaschen abfüllen, gut verschließen und kühl aufbewahrt einige Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
3.545
Fett
325,20 g
Eiweiß
24,90 g
Kohlenhydrate
129,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

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