Marillenknödel mit Vanilleeis

Name: Marillenknödel mit Vanilleeis
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 50 g Brösel; 60 g Butter; 1 EL Butter; 1 Stk Ei; 200 g Marillen; 150 g Mehl; 1 Prise Salz; 250 g Topfen

Die Marillenknödel angerichtet mit Vanilleeis bereichern Ihre Sinne. Das Rezept eignet sich ideal als Dessert für Ihre Gäste.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (25 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Topfen
60	g	Butter
1	Stk	Ei
1	Prise	Salz
150	g	Mehl
200	g	Marillen
50	g	Brösel
1	EL	Butter

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Marillenknödel alle Zutaten gut vermischen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
Darauf mit der Marille Knödel formen und in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Anschließend abseihen, in Brösel schwenken und mit dem Vanilleeis servieren.