Marillenkompott mit Sternanis

Name: Marillenkompott mit Sternanis
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 g Gelierzucker; 500 g Marillen; 40 g Sirupzucker für Beeren; 1 Stk Sternanis; 250 ml Wasser

Erstellt von hexy235

Von wunderbaren feinem Geschmack ist das Marillenkompott mit Sternanis. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Bewertung: Ø 4,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Marillen
40	g	Sirupzucker für Beeren
40	g	Gelierzucker
1	Stk	Sternanis
250	ml	Wasser

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Marillen waschen, halbieren und entkernen. Wasser mit Sirupzucker, Gelierzucker und Sternanis aufkochen lassen, halbierte Marillen zugeben und 3 Minuten kochen.
Auskühlen lassen, Sternanis entfernen und in Kompottschalen anrichten.