Marillenstrudel

Erstellt von hexy235

Ein sehr fruchtiges Rezept ist dieser Marillenstrudel. Ein Mehlspeise, wenn es frischen Marillen am Markt gibt.

Marillenstrudel Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,3 (323 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Pk Strudelteig (Kühlregal)
1000 g Marillen (ohne Steine)
100 g Semmelbrösel
80 g Butter
2 TL Zimt
3 EL Kristallzucker
2 EL Butter (zum Bestreichen)

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Semmelbrösel mit Butter in einer Pfanne goldgelb rösten. Die Marillen waschen und vierteln.
  2. Den Teig aus der Packung nehmen, auf ein etwas feuchtes Tuch legen, zwischen die Teiglagen flüssige Butter streichen. Geröstete Brösel am Teig verteilen, Marillen darauf legen und mit Zimt betreuen.
  3. Den Teig straff einrollen, auf ein beschichtetes Blech legen, mit Butter bestreichen. Nur noch im vorgeheizten Rohr bei 180° etwa 30 Minuten goldgelb backen.

Nährwert pro Portion

kcal
274
Fett
14,42 g
Eiweiß
2,97 g
Kohlenhydrate
30,86 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Paradeis

Schmeckt wunderbar. Wir haben jedoch statt dem Strudelteig einen gekauften Blätterteig für den Strudel verwendet.

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