Marinierter Fenchel

Marinierter Fenchel schmeckt wunderbar als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Dieses ausgefallene Rezept wird ihre Gäste begeistern.

Marinierter Fenchel

Bewertung: Ø 4,1 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Fenchel
4 EL Olivenöl
4 EL Zitronensaft
1 EL Honig
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Msp Kümmel (gemahlen)
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den marinierten Fenchel zuerst den Fenchel putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwei Esslöffel Öl mit Zitronensaft, Honig und etwas Salz, Pfeffer und Kümmel zu einer Marinade verrühren.
  2. Die Fenchelscheiben im restlichen Olivenöl anbraten, bis sie etwas Farbe bekommen. Auf warmen Teller anrichten und mit der Marinade beträufeln.

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