Marzipan Makronen

Name: Marzipan Makronen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Eiweiß; 250 g Kokosflocken; 420 g Marzipan; 3 EL Rum; 250 g Staubzucker; 1 EL Zitronensaft

Köstlich in der Adventzeit sind die Marzipan Makronen. Hier ein Rezept, wenn sie mit ihren Kindern Kekse backen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (95 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

5	Stk	Eiweiß
250	g	Staubzucker
250	g	Kokosflocken
420	g	Marzipan
1	EL	Zitronensaft
3	EL	Rum

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech Gemüsereibe

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Marzipan Makronen zuerst das Backrohr auf 160 Grad ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Das Marzipan mit einer Küchenreibe reiben. Das Eiweiß mit dem Mixer in einer Schüssel steif schlagen. Anschließend das Marzipan, Kokosflocken, Zucker, Rum und Zitronensaft vorsichtig unterheben.
Kleine Häufchen mit einem Esslöffel auf dem Backblech machen und etwa 20 Minuten im Backrohr backen.