Marzipan-Trauben-Muffins

Am besten schmecken die Marzipan-Trauben-Muffins, wenn sie noch warm serviert werden. Das Rezept finden Sie hier.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)

Zutaten für 12 Portionen

250 g Mehl (glatt)
2 TL Backpulver
100 g Kristallzucker
3 Stk Eier
125 g Butter
150 ml Milch
150 g Marzipanrohmasse
250 g Weintrauben (kernlos, blau)

Benötigte Küchenutensilien

Muffinblech Muffinförmchen Teigspachtel

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter wird klein geschnitten und mit dem Zucker für 5 Minuten cremig geschlagen. Danach werden die Eier stückweise untergemixt.
  2. Nun werden Mehl sowie Backpulver miteinander vermengt und abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse gerührt.
  3. Im Anschluss wird das Marzipan in sehr kleine Stücke geschnitten und ebenfalls unter die Masse gerührt.
  4. Die Weintrauben werden gewaschen, halbiert und vorsichtig mit einer Teigspachtel unter den Teig gehoben. So wird verhindert, dass das Obst zerdrückt wird.
  5. Dann werden die Formen in ein Muffinblech gelegt und der Teig wird darauf verteilt. Zum Schluss kommt das Blech für 25 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.

Nährwert pro Portion

kcal
284
Fett
12,77 g
Eiweiß
5,23 g
Kohlenhydrate
36,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

muffin-grundrezept.jpg

MUFFIN GRUNDREZEPT

Hier ein super Muffin Grundrezept für ein schnelles Dessert, dass jedem gelingt und richtig flaumig schmeckt.

Schokoladenmuffins

SCHOKOLADENMUFFINS

Wer kennt sie nicht die heiß begehrten Schokoladenmuffins. Ein einfaches Rezept, das Kinderherzen höher schlagen läßt, das sind Schokomuffins.

muffins-mit-schokostueckchen.jpg

MUFFINS MIT SCHOKOSTÜCKCHEN

Muffins mit Schokostückchen sind das perfekte Rezept für alle Naschkatzen.

saftige-muffins-mit-oel.jpg

SAFTIGE MUFFINS MIT ÖL

Saftige Muffins mit Öl schmecken zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee. Ein Rezept für die ganze Familie.

Schokomuffin

SCHOKOMUFFIN

Schnell gebacken sind diese köstlichen Schokomuffin. Ein Rezept, wenn die Gäste schon vor der Türe stehen.

Schoko-Bananen Muffins

SCHOKO-BANANEN MUFFINS

Schoko-Bananen-Muffins schmecken klein und groß. Das liebliche Rezept zum Backen und genießen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

6 Grad in der Früh

am 29.05.2022 09:17 von Limone

Maultaschen

am 29.05.2022 08:53 von Ullis

Schönen Sonntag

am 29.05.2022 07:32 von Silviatempelmayr

Las Vegas geht das Wasser aus

am 29.05.2022 07:11 von Pesu07

Romy Schneider 40. Todestag

am 29.05.2022 07:02 von Pesu07