Meeresfrüchtespaghetti

Zutaten für 4 Portionen
400 | g | Spaghetti |
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2 | EL | Olivenöl |
2 | Stk | Zwiebeln, gehackt |
2 | Stk | Knoblauchzehen, gehackt |
1 | kg | Fleischtomaten, enthäutet und gewürfelt |
500 | g | TK-Meeresfrüchte, aufgetaut |
1 | Bund | Petersilie |
6 | EL | Weißwein |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten.
- Tomaten dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Meeresfrüchte miterhitzen.
- Petersilie unterrühren, Wein dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Nudeln verrühren und servieren.
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