Meeresfrüchtespaghetti

Name: Meeresfrüchtespaghetti
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 kg Fleischtomaten, enthäutet und gewürfelt; 2 Stk Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 400 g Spaghetti; 500 g TK-Meeresfrüchte, aufgetaut; 6 EL Weißwein; 2 Stk Zwiebeln, gehackt

Die Meeresfrüchtespaghetti schmecken allen Pasta-Liebhabern garantiert. Das Rezept bietet eine tolle, schmackhafte Nudel-Variante.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (75 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Spaghetti
2	EL	Olivenöl
2	Stk	Zwiebeln, gehackt
2	Stk	Knoblauchzehen, gehackt
1	kg	Fleischtomaten, enthäutet und gewürfelt
500	g	TK-Meeresfrüchte, aufgetaut
1	Bund	Petersilie
6	EL	Weißwein
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten.
Tomaten dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Meeresfrüchte miterhitzen.
Petersilie unterrühren, Wein dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Nudeln verrühren und servieren.