Mohn-Joghurt-Kuchen

Das Rezept vom Mohn-Joghurt-Kuchen ist perfekt für Gäste. Sie können den Kuchen schon am Vortag zubereiten, dann zieht er auch schön durch.

Mohn-Joghurt-Kuchen

Bewertung: Ø 4,3 (92 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2 Becher Joghurt
2 Becher Mehl
2 Becher Zucker
2 Becher Mohn
1 Becher Öl
1 Pk Vanillezucker
1 Pk Backpulver
4 Stk Eier
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 170 Grad vorheizen.
  2. Zucker mit den ganzen Eiern schaumig in einer Schüssel rühren, Joghurt und Öl dazugeben. Den Mohn mit Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unter die Masse mischen.
  3. In eine eingefettete Kuchenform füllen und im Backrohr etwa 40 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Sie können den Kuchen noch glasieren.

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