Mohn-Joghurt-Kuchen

Name: Mohn-Joghurt-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 4 Stk Eier; 2 Becher Joghurt; 2 Becher Mehl; 2 Becher Mohn; 1 Becher Öl; 1 Pk Vanillezucker; 2 Becher Zucker

Das Rezept vom Mohn-Joghurt-Kuchen ist perfekt für Gäste. Sie können den Kuchen schon am Vortag zubereiten, dann zieht er auch schön durch.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,3 (118 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2	Becher	Joghurt
2	Becher	Mehl
2	Becher	Zucker
2	Becher	Mohn
1	Becher	Öl
1	Pk	Vanillezucker
1	Pk	Backpulver
4	Stk	Eier

Kategorien

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Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 170 Grad vorheizen.
Zucker mit den ganzen Eiern schaumig in einer Schüssel rühren, Joghurt und Öl dazugeben. Den Mohn mit Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unter die Masse mischen.
In eine eingefettete Kuchenform füllen und im Backrohr etwa 40 Minuten backen.