Mohnkuchen

Erstellt von Marille

Ein schnelles und saftiges Kuchen - Rezept aus dem Waldviertel ist dieser Mohnkuchen.

Mohnkuchen

Bewertung: Ø 4,0 (24 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 Becher Mehl
1.5 Becher Mohn
500 g Naturjoghurt
1 Becher Sonnenblumenöl
4 Stk Eier
1 Pk Backpulver
1.5 Becher Kristallzucker
0.5 TL Zimt
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und das Öl langsam einfließen lassen. Mehl mit Mohn, Zimt und Backpulver gut vermischen und abwechselnd mit dem Naturjoghurt unter die Masse rühren.
  2. Die Masse auf ein beschichtetes Backblech streichen und bei 190 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 min. backen.

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