Mohnpalatschinken

Name: Mohnpalatschinken
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Brösel für die Fülle; 4 Stg Butter; 150 g Dinkelvollkornmehl; 3 Stk Eier; 20 g gemahlener Mohn für die Fülle; 80 g Honig für die Fülle; 0.25 l Milch; 200 ml Milch für die Fülle; 1 Prise Salz

Bei Palatschinken ist die Fülle die wahre Köstlichkeit. Wie bei diesem Rezept Mohnpalatschinken, da steckt viel Geschmack in der Fülle.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (58 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

120	g	Brösel für die Fülle
150	g	Dinkelvollkornmehl
3	Stk	Eier
20	g	gemahlener Mohn für die Fülle
80	g	Honig für die Fülle
0.25	l	Milch
200	ml	Milch für die Fülle
4	Stg	Butter
1	Prise	Salz

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Eier, Milch, Mehl mit etwas Salz zu einem Palatschinkenteig versprudeln. Aus dem Teig ca. 8 Palatschinken backen.
Milch mit Honig und Zimt aufkochen lassen, Mohn und Brösel zugeben. Palatschinken füllen, einrollen und servieren.