Mohnpalatschinken

Bei Palatschinken ist die Fülle die wahre Köstlichkeit. Wie bei diesem Rezept Mohnpalatschinken, da steckt viel Geschmack in der Fülle.

mohnpalatschinken.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

120 g Brösel für die Fülle
150 g Dinkelvollkornmehl
3 Stk Eier
20 g gemahlener Mohn für die Fülle
80 g Honig für die Fülle
0.25 l Milch
200 ml Milch für die Fülle
4 Stg Butter
1 Prise Salz

Zeit

45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eier, Milch, Mehl mit etwas Salz zu einem Palatschinkenteig versprudeln. Aus dem Teig ca. 8 Palatschinken backen.
  2. Milch mit Honig und Zimt aufkochen lassen, Mohn und Brösel zugeben. Palatschinken füllen, einrollen und servieren.

Tipps zum Rezept

Die Mohnpalatschinken werden vor dem servieren mit einer Schokoladensauce übergossen.

Nährwert pro Portion

kcal
423
Fett
11,08 g
Eiweiß
16,45 g
Kohlenhydrate
67,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Ich bin ein richtiger Mohnfan und darum werde ich diese Palatschinken nach kochen. Dazu würde auch eine Zwetschkensauce passen.

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