Mohntopfen

Die Idee für dieses Rezept vom Mohntopfen stammt aus dem Waldviertel. Eine köstliche Abwechslung.

Mohntopfen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
1 Prise Salz
2 EL Sauerrahm
3 EL Mohn

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Vorab den Topfen, Sauerrahm, Salz und drei Esslöffel Mohn in einer Schale zu einer Creme rühren.
  2. Aus der Masse dicke Scheiben formen mit ca. 2 cm Höhe und 5 cm Durchmesser, dann die Scheiben im restlichen Mohn wälzen.

Tipps zum Rezept

Passt auf jede Käseplatte.

Nährwert pro Portion

kcal
54
Fett
1,27 g
Eiweiß
7,95 g
Kohlenhydrate
2,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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