Mohntopfen

Die Idee für dieses Rezept vom Mohntopfen stammt aus dem Waldviertel. Eine köstliche Abwechslung.

Mohntopfen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
1 Prise Salz
2 EL Sauerrahm
3 EL Mohn
Einkaufsliste
Kochansicht

Kategorien

Aufstrich Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Schnelle Rezepte Geheimrezepte Hausmannskost Rezepte Niederösterreichische Küche Mohn Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Vorab den Topfen, Sauerrahm, Salz und drei Esslöffel Mohn in einer Schale zu einer Creme rühren.
  2. Aus der Masse dicke Scheiben formen mit ca. 2 cm Höhe und 5 cm Durchmesser, dann die Scheiben im restlichen Mohn wälzen.

Tipps zum Rezept

Passt auf jede Käseplatte.

Nährwert pro Portion

kcal
54
Fett
1,27 g
Eiweiß
7,95 g
Kohlenhydrate
2,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Avocadoaufstrich

AVOCADOAUFSTRICH

Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Liptauer

LIPTAUER

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.

Eiaufstrich

EIAUFSTRICH

Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot. Mit Eier, Mayonnaise und Joghurt - herrlich!

Thunfischaufstrich

THUNFISCHAUFSTRICH

Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.

Erdäpfelkäse

ERDÄPFELKÄSE

Der tolle Erdäpfelkäse schmeckt sehr köstlich auf frischem Gebäck in geselliger Runde. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

Erdäpfelkas

ERDÄPFELKAS

Es gibt viele Varianten vom Erdäpfelkas. Hier stellen wir ein sehr schmackhaftes Rezept vor.

User Kommentare

DIELiz
DIELiz

solch eine Rezeptidee hatte ich noch nicht. Dieses Rezept vom Mohntopfen werde ich in Begleitung eines warmen Paradeisersalates servieren

-0 +1

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

Lachsaufstrich

Lachsaufstrich
Liptauer Aufstrich

Liptauer Aufstrich
Schnittlauch-Eier-Aufstrich

Schnittlauch-Eier-Aufstrich
Avocado-Aufstrich

Avocado-Aufstrich
Topfenaufstrich mit Schnittlauch

Topfenaufstrich mit Schnittlauch
Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tag der Kopfschmerzen

am 05.09.2025 07:34 von Teddypetzi

Tag der Wohltätigkeit

am 05.09.2025 07:03 von Teddypetzi

Tag der Käsepizza

am 05.09.2025 02:11 von snakeeleven