Mozzarella-Tomate mit Basilikum

Erstellt von Goldioma

Ein sehr beliebtes und doch einfaches Vorspeisen - Rezept ist Mozzarella-Tomate mit Basilikum.

Mozzarella-Tomate mit Basilikum

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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Fleischtomate groß
1 Kugel Mozzarella
10 Bl Basilikum
1 EL Balsamicoessig
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Die gewaschene Tomate in Scheiben schneiden, ebenso die Mozarellakugel. Die Scheiben abwechselnd mit den Basilikumblätter auf ein entsprechendes Teller schlichten. Mit Salz leicht bestreuen, dann Essig und das Öl darüber träufeln und servieren.

Tipps zum Rezept

Nach Wunsch mit Basilikumblätter garnieren.

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