Mozzarella-Vitamin-Brot

Ein toller, gesunder Snack ist ein Mozzarella-Vitamin-Brot. Schnell gemacht und auch als Fingerfood Rezept geeignet.

mozzarella-vitamin-brot.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (53 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Schb Brot
1 Stk Mozzarella
1 Stk Tomaten
4 EL Kräuterfrischkäse
1 Zweig Basilikum
0.5 Bund Kresse

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst das Brot mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Das gewaschene Basilikum grob schneiden und auf die Brote streuen.
  2. Anschließend Mozzarella und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und die Brote damit belegen. Mit reichlich klein geschnittener Kresse bestreuen.

Tipps zum Rezept

Statt Kresse schmeckt auch Bärlauch im Frühling.

Nährwert pro Portion

kcal
160
Fett
2,57 g
Eiweiß
7,69 g
Kohlenhydrate
27,54 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

berni1985

klingt lecker :) ganz mein Geschmack!

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