Müsli mit Apfel und Buttermilch

Name: Müsli mit Apfel und Buttermilch
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 40 ml Buttermilch; 25 g Hirse; 0.5 TL Honig; 1 Msp Kardamom; 1 Stk Karotte; 1 Msp Zimt

Das Müsli mit Apfel und Buttermilch garantiert einen gesunden Start, den Hirse kommt auch noch dazu, damit es schön gehaltvoll ist.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

25	g	Hirse
1	Stk	Karotte
1	Stk	Apfel
40	ml	Buttermilch
0.5	TL	Honig
1	Msp	Zimt
1	Msp	Kardamom

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Müsli mit Apfel und Buttermilch zuerst die Hirse heiß und gut waschen, dann in 3-facher Wassermenge etwa 15 Minuten kochen. Anschließend 25 Minuten ausquellen lassen.
Karotte und Apfel schälen, fein reiben und mit der Hirse vermengen. Honig und die Gewürze einrühren und mit der Buttermilch aufgießen, bis es die gewünschte Konsistenz hat.