Müsli mit Apfel und Buttermilch

Name: Müsli mit Apfel und Buttermilch
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 40 ml Buttermilch; 25 g Hirse; 0.5 TL Honig; 1 Msp Kardamom; 1 Stk Karotte; 1 Msp Zimt

aktualisiert am 04.06.2024

5,0 (1 Stimmen)

Das Müsli mit Apfel und Buttermilch garantiert einen gesunden Start, den Hirse kommt auch noch dazu, damit es schön gehaltvoll ist.

Zutaten für 1 PortionPortionen

25	g	Hirse
1	Stk	Karotte
1	Stk	Apfel
40	ml	Buttermilch
0.5	TL	Honig
1	Msp	Zimt
1	Msp	Kardamom

PortionPortionen

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Frühstück Apfel Fettarm Gesund Österreich Müsli Hirse

Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für das Müsli mit Apfel und Buttermilch zuerst die Hirse heiß und gut waschen, dann in 3-facher Wassermenge etwa 15 Minuten kochen. Anschließend 25 Minuten ausquellen lassen.

Schritt 2

Karotte und Apfel schälen, fein reiben und mit der Hirse vermengen. Honig und die Gewürze einrühren und mit der Buttermilch aufgießen, bis es die gewünschte Konsistenz hat.