Muffin mit Karamell-Pralinen

Name: Muffin mit Karamell-Pralinen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 100 g brauner Zucker; 75 g Butter; 2 Stk Eier; 1 EL Kakaopulver; 12 Stk Karamellpralinen; 150 g Mehl; 4 EL Milch; 1 Prise Salz; 100 g Zartbitterschokolade

Erstellt von hexy235

Diese Muffins mit Karamell-Pralinen zergehen auf der Zunge. Ein schnelles und köstliches Rezept für eine Mehlspeise zum Kaffee am Nachmittag.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

100	g	Zartbitterschokolade
75	g	Butter
150	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
1	EL	Kakaopulver
2	Stk	Eier
100	g	brauner Zucker
4	EL	Milch
1	Prise	Salz
12	Stk	Karamellpralinen

Kategorien

Muffins Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte Schokolade Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Spritzbeutel Muffinblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 175° Ober-/Unterhitze vorheizen. Papierformen in ein Muffinblech setzen.
Die Schokolade hacken, Butter in Stücke schneiden, zusammen schmelzen lassen. Das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen.
Eier, Zucker und Salz cremig aufschlagen, flüssige Schoko-Mischung in die Ei-Masse rühren, Mehlmischung und Milch unterrühren.
Die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und in die Formen füllen. Im vorgeheizten Rohr etwa 6 Minuten backen, dann die Karamellpralinen in den Teig drücken und nochmals 9 Minuten backen. Auskühlen lassen und aus den Papierformen lösen.