Muffins mit Schokoladestückchen

Name: Muffins mit Schokoladestückchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 100 g Butter; 1 Stk Ei; 250 g Mehl; 180 ml Milch; 1 Prise Salz; 50 ml Schlagobers; 100 g Schokostückchen; 100 g Zucker

Erstellt von hexy235

Besonders Kinder werden dieses Rezept von den saftigen Muffins mit Schokoladestückchen lieben.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Mehl
100	g	Butter
100	g	Zucker
1	Stk	Ei
180	ml	Milch
100	g	Schokostückchen
1	TL	Backpulver
1	Prise	Salz
50	ml	Schlagobers

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, danach die restlichen Zutaten (außer den Schokostücken) zugeben und aufschlagen. Den Teig in 12 Silikon-Muffinformen füllen, mit den Schokostückchen bestreuen.
Im vorgeheizten Rohr bei 200 °C etwa 20 Minuten backen. Inzwischen den Schlagobers steif schlagen. Die Muffins auskühlen lassen, aus den Formen nehmen und mit einem Tupfen Schlagobers und Früchten verzieren.