Muffins mit Schokoladestückchen

Erstellt von hexy235

Besonders Kinder werden dieses Rezept von den saftigen Muffins mit Schokoladestückchen lieben.

Muffins mit Schokoladestückchen

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Zutaten für 12 Portionen

250 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
1 Stk Ei
180 ml Milch
100 g Schokostückchen
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
50 ml Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, danach die restlichen Zutaten (außer den Schokostücken) zugeben und aufschlagen. Den Teig in 12 Silikon-Muffinformen füllen, mit den Schokostückchen bestreuen.
  2. Im vorgeheizten Rohr bei 200 °C etwa 20 Minuten backen. Inzwischen den Schlagobers steif schlagen. Die Muffins auskühlen lassen, aus den Formen nehmen und mit einem Tupfen Schlagobers und Früchten verzieren.

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