Niederösterreichische Küche - Hausmannskost (101 Rezepte)

Rieslingrahmsuppe

Rieslingrahmsuppe

27 Bewertungen

Diese Rieslingrahmsuppe schmeckt besonders nach einer Winterwanderung. Dieses Rezept ist einen Versuch wert.

Most - Geschnetzeltes

Most - Geschnetzeltes

15 Bewertungen

Ein herbstliches Gericht ist dieses pikante Most - Geschnetzeltes. Ein feines Rezept aus Niederösterreich.

Rieslingsuppe

Rieslingsuppe

28 Bewertungen

Die Rieslingsuppe schmeckt vorzüglich als Vorspeise. Dieses Rezept stammt aus der Wachau.

Joghurtnockerl

Joghurtnockerl

31 Bewertungen

Dieses Joghurtnockerl-Rezept schmeckt wunderbar frisch und flaumig!

Mohntascherl

Mohntascherl

208 Bewertungen

Dieses köstliche Süßspeisen - Rezept von den Mohntascherl mit Erdäpfelteig kommt aus dem Waldviertel.

Waldviertler Erdäpfelknödel

Waldviertler Erdäpfelknödel

59 Bewertungen

Waldviertler Erdäpfelknödel passen als Beilage oder Hauptspeise. Für dieses Rezept eine mehlige Kartoffelsorte verwenden.

Mohnschöberl

Mohnschöberl

29 Bewertungen

Mohnschöberl sind köstlich in einer klaren und kräftigen Rindersuppe. Ein Rezept aus Niederösterreich.

Gegrillte Nackenkoteletts

Gegrillte Nackenkoteletts

29 Bewertungen

Gegrillte Koteletts einmal anders. Das besondere Geschmackserlebnis durch die Beigaben von Wein, Honig und Soja. Hier das Rezept:

Waldviertler Erdäpfelknödel

Waldviertler Erdäpfelknödel

10 Bewertungen

Es gibt viele Varianten von den Waldviertler Erdäpfelknödel. Hier stellen wir ihnen ein einfaches Rezept vor.

Mohntopfen

Mohntopfen

36 Bewertungen

Die Idee für dieses Rezept vom Mohntopfen stammt aus dem Waldviertel. Eine köstliche Abwechslung.

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