Nudeln mit Feta-Bolognese

Erstellt von -michi-

Ein köstliches Gericht sind Nudeln mit Feta-Bolognese. Ein geschmackvolles Rezept aus der schnellen Küche.

Nudeln mit Feta-Bolognese Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,6 (281 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Hackfleisch
400 g Nudeln
1 Dose gewürfelte Tomaten mit Kräutern
250 g passierte Tomaten
3 EL Tomatenmark
2 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
2 EL Öl
1 EL Oregano
1 EL Basilikum
1 TL Paprika edelsüß
1 Stk Suppenwürfel
250 g Feta
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Dann in einem Topf mit heißem Öl den Zwiebel und Knoblauch andünsten. Das Hackfleisch dazu geben und immer gut umrühren. Bis das Fleisch schön krümelig ist.
  2. Das Tomatenmark dazu geben und kurz mit braten lassen. Die passierten Tomaten, gewürfelten Tomaten, Oregano, Basilikum, Suppenwürfel und Paprikapulver dazu geben und gut verrühren. Dann ca. 10 Min köcheln lassen.
  3. Die Nudeln im heißen Salzwasser lt. Packungsanweisung kochen lassen. Wenn diese fertig sind mischt man sie zusammen mit dem gewürfelten Feta-Käse unter das Sugo.

Nährwert pro Portion

kcal
530
Fett
16,94 g
Eiweiß
54,59 g
Kohlenhydrate
54,83 g
Detaillierte Nährwertinfos

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