Nudeln mit Feta-Bolognese

Name: Nudeln mit Feta-Bolognese
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Basilikum; 250 g Feta; 1 Dose gewürfelte Tomaten mit Kräutern; 400 g Hackfleisch; 2 Stk Knoblauchzehen; 400 g Nudeln; 2 EL Öl; 1 EL Oregano; 1 TL Paprika edelsüß; 250 g passierte Tomaten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Suppenwürfel; 3 EL Tomatenmark; 2 Stk Zwiebel

Erstellt von -michi-

Ein köstliches Gericht sind Nudeln mit Feta-Bolognese. Ein geschmackvolles Rezept aus der schnellen Küche.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,6 (281 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Hackfleisch
400	g	Nudeln
1	Dose	gewürfelte Tomaten mit Kräutern
250	g	passierte Tomaten
3	EL	Tomatenmark
2	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Öl
1	EL	Oregano
1	EL	Basilikum
1	TL	Paprika edelsüß
1	Stk	Suppenwürfel
250	g	Feta
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Dann in einem Topf mit heißem Öl den Zwiebel und Knoblauch andünsten. Das Hackfleisch dazu geben und immer gut umrühren. Bis das Fleisch schön krümelig ist.
Das Tomatenmark dazu geben und kurz mit braten lassen. Die passierten Tomaten, gewürfelten Tomaten, Oregano, Basilikum, Suppenwürfel und Paprikapulver dazu geben und gut verrühren. Dann ca. 10 Min köcheln lassen.
Die Nudeln im heißen Salzwasser lt. Packungsanweisung kochen lassen. Wenn diese fertig sind mischt man sie zusammen mit dem gewürfelten Feta-Käse unter das Sugo.