Nudelsalat mit Oliven und Tomaten

Von diesem köstlichen Nudelsalat können Sie nicht genug bekommen. Das tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Nudelsalat mit Oliven und Tomaten

Bewertung: Ø 4,0 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Reisnudeln
5 Stk Tomaten (gelb)
8 Stk Cocktailtomaten (rot)
5 Stk Oliven (schwarze) ohne Kern
5 Stk Oliven (grüne) ohne Kern
1 Bund Petersilie (fein gehackt)

Zutaten für die Marinade

5 EL Olivenöl (kaltgepreßt)
3 EL Walnussessig
1 Prise Salz
1 Prise Petersilie (frisch)
1 Prise Basilikum (frisch)
1 Prise Kräutersalz
1 Prise Pfeffer (weiß)
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. In einen großen Topf mit Wasser und Salz die Reisnudeln ca. 5 Min. kochen, abgießen und kalt abbrausen.
  2. Tomaten waschen und mit den Oliven grob hacken. In einer Schüssel Olivenöl, Walnussessig, Salz und Pfeffer mit Schneebesen gut durchschlagen. Reisnudeln mit Tomaten und Olivenstücke dazu geben.
  3. Gehackte Petersilie und Basilikum darauf streuen und alles locker untermischen.

Tipps zum Rezept

Mit Baguette servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Griechischer Nudelsalat

GRIECHISCHER NUDELSALAT

Dieser griechische Nudelsalat schmeckt leicht und delikat. Bei diesem köstlichen Rezept können Sie gern zugreifen.

Dänischer Nudelsalat

DÄNISCHER NUDELSALAT

Köstlich und delikat schmeckt der Dänische Nudelsalat. Ihre Lieben werden von diesem köstlichen Rezept begeistert sein.

Thunfischnudelsalat

THUNFISCHNUDELSALAT

Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack ist dieser tolle Thunfischnudelsalat. Hier das schnelle Rezept.

Nudelsalat Alexandra

NUDELSALAT ALEXANDRA

Nudelsalat Alexandra ist ein beliebtes Gericht. Probieren Sie doch mal dieses köstliche Rezept.

Mediterraner Nudelsalat

MEDITERRANER NUDELSALAT

Bei diesem Mediterranen Nudelsalat greift jeder gerne zu. Das Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE