Oberösterreichische Küche (170 Rezepte)

9 Bewertungen

Der Mostpolenta schmeckt hervorragend zu vielen Fleischgerichten. Versuchen Sie dieses Rezept aus dem Mostviertel.

5 Bewertungen

Passt perfekt zu Rindfleisch oder Wild - das schnelle Rezept für das Kastanienkraut mit Äpfel.

3 Bewertungen

Der Innviertler Millifleck ist ein sehr einfaches, aber köstliches Rezept direkt aus Großmutters Rezeptbuch.

1 Bewertung

Das Rezept für den Klosterteig stammt aus dem Rezeptbuch der oberösterreichischen Urgroßmütter. Einfach und köstlich wie damals.

1 Bewertung

Mandelkoch mit Äpfeln ist ein altes Rezept aus den 30er Jahren. Traditionell werden Maschanzker Äpfel für dieses Rezept verwendet.

168 Bewertungen

Zitronen-Kräuter-Forelle wird mit einer Zitronensauce und Oberskren serviert. Fischliebhabern wird dieses Rezept garantiert schmecken.

84 Bewertungen

Forelle wird sehr gerne gegessen. Dieses Rezept für Forelle blau mit Zitronenschaum wird mit Kartoffeln serviert.

72 Bewertungen

Dieses Rezept für Gepfefferte Spargelpfanne wird mit einer Pfeffer-Koriander-Mischung und Fischsauce gewürzt.

83 Bewertungen

Ein einfaches und tolles Rezept ist überbackene Forelle. den Fisch in Mehl und Butter goldgelb braten und anschließend im Backofen fertig backen.

41 Bewertungen

Bei einem Karpfen natur mit Apfel-Krensoße werden Filetstücke verwendet. Ein tolles Rezept, dass Abwechslung bringt.