Oberösterreichische Küche (170 Rezepte)

Karpfen in der Salzkruste

66 Bewertungen

Applaus für dieses Fischgericht gibt es bestimmt. Den das Rezept Karpfen in der Salzkruste ist außergewöhnlich gut. Unbedingt ausprobieren!

Forellencremesuppe

42 Bewertungen

Ein etwas anderes Rezept für eine Cremesuppe ist diese köstliche Forellencremesuppe. Mit Toast und Butter serviert ein Highlight.

Karpfen in Rotweinsauce

54 Bewertungen

Karpfen in Rotweinsauce zuzubereiten ist mit diesem Rezept gar nicht schwer und schmeckt einfach nur gut.

Leberbunkel

43 Bewertungen

Das Rezept für Leberbunkel ist ein Braten aus Schweineleber. Das oberösterreichische Rezept schmeckt köstlich ist aber deftig.

Herzhafte Rindssuppe mit Gemüseschöberl

46 Bewertungen

Ein köstliches Rezept der alten Hausmannskost ist die herzhafte Rindssuppe mit Gemüseschöberl.

Großmutters Kaffeetorte

53 Bewertungen

Die Kaffeetorte nach Großmutters Art ist ein exquisites Rezept, das sie auf jeden Fall für besondere Anlässe ausprobieren sollten.

Lachsforelle gefüllt mit Basilikum und Knoblauch im Bratenschlauch

16 Bewertungen

Lachsforelle gefüllt mit Basilikum und Knoblauch im Bratenschlauch ist in einer Stunde zubereitet. Serviert wird das Rezept mit Knoblauchsauce und Kartoffelpuffer.

Mostcreme-Schnitte

28 Bewertungen

Ein herbstliches Rezept ist diese Mostcreme-Schnitte. Die Mehlspeise kann man sehr gut vorbereiten und ist ideal für viele Gäste.

Wels mit Nüssen

46 Bewertungen

Mit Stolz kann dieses Rezept Wels mit Nüssen serviert werden. Es schmeckt vorzüglich und ist als Hauptspeise grandios.

Apfelmostschaumsuppe

50 Bewertungen

Aus Apfelmost und Zimt, entsteht eine geschmackvolle Apfelmostschaumsuppe. Das Rezept zum Genießen in der Mostzeit.