Österreichische Rezepte - Einkochen, Haltbar machen (875 Rezepte)

Zitronenessenz

Zitronenessenz

25 Bewertungen

Diese Zitronenessenz ist mit Wasser oder Mineralwasser gemischt ein erfrischender Sommergenuss. Hier dazu das einfache Reuept.

Eingelegte Weichseln

Eingelegte Weichseln

35 Bewertungen

Über diese eingelegten Weichseln freuen sie sich im Winter. Denken sie an dieses Rezept zur Weichsel - oder Kirschenernte.

Marillenmarmelade

Marillenmarmelade

31 Bewertungen

Für diese Rezept von der Marillenmarmelade verwenden sie sehr gut gereifte Früchte aus der Wachau.

Gewürzbirnen

Gewürzbirnen

58 Bewertungen

Ein köstliches Rezept aus Omas Küche sind diese Gewürzbirnen. Passen zu Kalbfleisch und Wild, oder zur Käseplatte.

Gelee von der roten Traube

Gelee von der roten Traube

34 Bewertungen

Das Gelee von der roten Traube passt als Füllung, als Brotaufstrich und schmeckt sehr fein zu Käse. Hier das herbstliche Rezept.

Getrocknete Tomaten

Getrocknete Tomaten

24 Bewertungen

Getrocknete Tomaten kann man gut und leicht Selbermachen. Für diese Rezept braucht man nur etwas Zeit.

Mispelmarmelade

Mispelmarmelade

22 Bewertungen

Sehr ausgefallen ist die Mispelmarmelade mit Apfel. Hier das Rezept aus Omas Kochbuch.

Herbstmarmelade

Herbstmarmelade

34 Bewertungen

Diese Rezept von der Herbstmarmelade passt nicht nur auf ein Brot, sondern auch sehr gut zu Käse.

Erdbeer-Nektarine-Marmelade

Erdbeer-Nektarine-Marmelade

37 Bewertungen

Voller Geschmack ist die fruchtige Erdbeer-Nektarine-Marmelade. Ein Genuss - Rezept auf das Frühstücksbrötchen!

Schlehdorn-Apfelsaft-Marmelade

Schlehdorn-Apfelsaft-Marmelade

8 Bewertungen

Eine süße Rezept - Idee für einen ausgefallenen Brotaufstrich ist die seltene Schlehdorn-Apfelsaft-Marmelade.

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