Gebackener Spargel schmeckt köstlich mit einem Kräuterdip oder auch als Beilage. Ein Rezept, wo man etwas Ausdauer haben muss.
Wenn der Bärlauch aus der Au leuchtet, dann denken sie an diese Rezept vom Bärlauch-Essig. Er verfeinert ihre Salate.
Eine exquisite Beilage sind Spargel mit Birnen. Ein frühlingshaftes Rezept für ein Festmenü.
Für dieses Rezept von der Wiesenkräutersuppe verwenden sie gemischte Kräuter, sie Sauerampfer, Löwenzahn, Brennnesseln, Bärlauch usw.
Dieses Rezept von den Bärlauchkartoffel können sie nur im Frühling zubereiten, denn der Bärlauch ist der erste Frühlingsbote.
Dinkel-Dralli mit grünem Spargel in Ricotta passen wunderbar als vegetarisches Mittagessen. Ein leichtes Pasta - Rezept im Frühling.
Das Rezept von der Brennesselsuppe eignet sich nicht nur in der Fastenzeit. Sie schmeckt köstlich und die Hauptzutat ist günstig.
Ein Rezept für die Frühlingszeit ist das Bärlauchbrot. Es ist einfach und der Zubereitung, nur braucht es etwas Zeit.
Ein sehr gesunder und köstlicher Aufstrich ist diese Karotten-Kresse-Creme. Ein Rezept, wenn es junge Karotten gibt.
Ein tolles Familien-Rezept - die Marillenmuffins schmecken am besten mit Früchten aus dem eigenen Garten!
