Österreichische Rezepte - Gemüse (1.670 Rezepte)

Bunter Reissalat

Bunter Reissalat

22 Bewertungen

Ein leichter und vegetarischer Snack ist dieser bunte Reissalat. Dieses Rezept passt sehr gut für einen heißen Sommertag.

Chutney-Eier

Chutney-Eier

29 Bewertungen

Chutney-Eier sind eine sehr pikante und schmackhafte Sauce. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Kartoffelsuppe mit Basilikum Pesto

Kartoffelsuppe mit Basilikum Pesto

24 Bewertungen

Das Kartoffelsuppe mit Basilikum Pesto Rezept ist eine kräftige Suppe für kalte Tage.

Weiße Bohnen mit Würstchen und Käse

Weiße Bohnen mit Würstchen und Käse

41 Bewertungen

Ein deftiges Eintopf - Rezept für die kaltes Jahreszeit sind diese weißen Bohnen mit Würstchen und Käse.

Zero Waste Gemüsesuppe

Zero Waste Gemüsesuppe

3 Bewertungen

Aus Gemüseschalen und Wurzeln lässt sich eine wunderbare Zero Waste Gemüsesuppe herstellen. Für dieses Rezept eignen sich auch gefrorene Gemüsereste sehr gut.

Fenchel-Suppe

Fenchel-Suppe

10 Bewertungen

Für alle, die den Geschmack von Fenchel lieben - hier ein einfaches Rezept von der Fenchel-Suppe.

Vegetarische Käserollen

Vegetarische Käserollen

34 Bewertungen

Käserollen sind die vegetarische Variante der klassischen Schinkenrollen und schmecken noch besser. Hier dazu das herzhafte Vorspeisen - Rezept.

Spinatsuppe mit Paprika und Kichererbsen

Spinatsuppe mit Paprika und Kichererbsen

40 Bewertungen

Das Spinatsuppe mit Paprika und Kichererbsen Rezept benötigt frisches Gemüse und einen großen Topf für die Zubereitung.

Gelber Zucchini-Gorgonzola-Auflauf

Gelber Zucchini-Gorgonzola-Auflauf

22 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelber Zucchini-Gorgonzola-Auflauf kann man sehr schmackhaft Kartoffeln vom Vortag und große Zucchini verwerten.

Nudel-Gemüse-Gratin

Nudel-Gemüse-Gratin

26 Bewertungen

Das Nudel-Gemüse-Gratin schmeckt als Beilage oder vegetarisches Mittagessen. Ein leichtes Frühlings - Rezept mit frischem Bärlauch.

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