Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.280 Rezepte)

Sauerrahm-Kartoffeln

Sauerrahm-Kartoffeln

168 Bewertungen

Dieses einfache Beilagen - Rezept von den Sauerrahm-Kartoffeln passt zu Fisch, Fleisch und Bratwurst.

Salzgurken

Salzgurken

117 Bewertungen

Ein typisches fermentiertes Rezept sind die klassischen Salzgurken. Schmecken zu einer deftigen Jause.

Frittierte Holunderstrauben

Frittierte Holunderstrauben

191 Bewertungen

Frittierte Holunderstrauben sind eine feine Süßspeise in der Frühlingszeit. Dieses Rezept stammt aus der österreichischen Bauernküche.

Glasierte Äpfel

Glasierte Äpfel

181 Bewertungen

Ohne glasierte Äpfel sollten sie keine Leber servieren. Das Rezept eignet sich auch zu Wildgerichten.

Gebackene Grießschnitten

Gebackene Grießschnitten

165 Bewertungen

Ein einfaches und doch ausgefallenes Mehlspeisen - Rezept sind diese gebackenen Grießschnitten.

Reissuppe mit Karotten

Reissuppe mit Karotten

176 Bewertungen

Besonders in der Grippezeit kann diese Reissuppe mit Karotten Wunder wirken. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Nuss-Stangerl

Nuss-Stangerl

373 Bewertungen

Ein köstliches Rezept für deine Advent- und Weihnachtsbäckerei sind diese Nuss-Stangerl.

Riebelesuppe

Riebelesuppe

177 Bewertungen

Ein köstliches Suppenrezept aus Vorarlberg ist die Riebelesuppe. Riebele sind wie kleine Nockerln, die man als Suppeneinlage genießt.

Rindsuppe

Rindsuppe

258 Bewertungen

Nichts geht über eine selbstgekochte Rindsuppe, sie schmeckt viel intensiver und das Rezept ist einfach.

Gekochter Lungenstrudel

Gekochter Lungenstrudel

144 Bewertungen

Gekochter Lungenstrudel ist ein Schmankerl für alle, die gerne Innereien essen oder mal ein Neues Rezept ausprobieren möchten.

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