Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.267 Rezepte)

Wurzel-Ratatouille

Wurzel-Ratatouille

55 Bewertungen

Eine köstliche und gesunde Beilage in der kalten Jahreszeit ist die Wurzel-Ratatouille. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.

Kasnocken

Kasnocken

23 Bewertungen

Für dieses Original - Rezept von den Kasnocken sollten sie eine Eisenpfanne und Butterschmalz verwenden.

Kartoffelstrudel mit Brunch

Kartoffelstrudel mit Brunch

26 Bewertungen

Eine Kartoffelstrudel mit Brunch schmeckt einfach herrlich, der Aufstrich gibt dem Rezept die nötige Cremigkeit.

Portwein-Trauben

Portwein-Trauben

8 Bewertungen

Portwein-Trauben passen zu einer Käseplatte oder auch zu Wildgerichten als Beilage. Ein Rezept, das ihre Gäste begeistern wird.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

25 Bewertungen

Der Kartoffelsalat gehört in die österreichische Küche, wie das Wiener Schnitzel. Im Original - Rezept kommt in die Marinade eine Rindsuppe.

Schinkenfleckerl mit Estragon

Schinkenfleckerl mit Estragon

9 Bewertungen

Ein schnelles Mittagessen sind diese Schinkenfleckerl mit Estragon. Ein schmackhaftes Rezept, wenn man Fleischreste verwerten möchte.

Rindsgulasch

Rindsgulasch

9 Bewertungen

Stets beliebt ist das traditionelle Rindsgulasch in der heimischen Küche. Für dieses herzhafte Rezept verwenden sie unbedingt den Wadschinken.

Kartoffelnudeln mit Nuss-Vanillepudding

Kartoffelnudeln mit Nuss-Vanillepudding

12 Bewertungen

Ein tolles Rezept aus Großmutters Zeiten sind Kartoffelnudeln. Dazu wird ein Nuss-Vanillepudding serviert.

Mohnzelten

Mohnzelten

14 Bewertungen

Mohnzelten sind eine typisch österreichische Mehlspeise. Das köstliche Rezept stammt aus dem Waldviertel.

Österreichische  Zucchinipuffer

Österreichische Zucchinipuffer

15 Bewertungen

Die österreichischen Zucchinipuffer schmecken köstlich als Snack oder Beilage. Hier dazu das Rezept.

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