Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.278 Rezepte)

Kärntner Kasnudl

Kärntner Kasnudl

412 Bewertungen

Ein Klassiker in der Kärntner Küche sind die Kärntner Kasnudl. Ein herrliches Rezept, bei dem der Teig mit einer Kartoffelmasse gefüllt wird.

Topfenpalatschinken mit Vanillesauce

Topfenpalatschinken mit Vanillesauce

300 Bewertungen

Ein besonderes Rezept für süße Schleckermäuler sind die Topfenpalatschinken mit Vanillesauce.

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

265 Bewertungen

Deftig und köstlich ist dieses Rezept vom Erdäpfelgulasch, eine österreichische Hauptspeise.

Bauern Gulasch

Bauern Gulasch

158 Bewertungen

Probieren Sie doch mal das deftige Bauern Gulasch. Dieses tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Brotsuppe

Brotsuppe

85 Bewertungen

Früher nannte man diese Brotsuppe, die "arme Leutesuppe". Ein Rezept, das von manchen Spitzenköchen wieder entdeckt wurde.

Zucchini süß-sauer

Zucchini süß-sauer

424 Bewertungen

Die Zucchini süß-sauer passen zu jeder Jause. Ein Rezept - im Sommer zubereitet und im Winter genießen.

Brokkoliauflauf mit Kartoffeln

Brokkoliauflauf mit Kartoffeln

314 Bewertungen

Heute keine Lust auf ein Fleischgericht, dann versuchen sie das köstliche Rezept Brokkoliauflauf mit Kartoffeln.

Saure Erdäpfel

Saure Erdäpfel

124 Bewertungen

Saure Erdäpfel gab es immer, wenn vom Vortag Erdäpfel übrig waren, mit Knackwürsten. Hier Omas Rezept zum Nachkochen.

Trauben-Kompott

Trauben-Kompott

267 Bewertungen

Ein Geheimtipp ist dieses Rezept vom Trauben-Kompott. Es schmeckt zu vielen Süßspeisen einfach köstlich.

Gekochte Rosmarinkartoffeln

Gekochte Rosmarinkartoffeln

209 Bewertungen

Gekochte Rosmarinkartoffeln werden gern zu Bratengerichten gereicht. Dieses Rezept sorgt für das gewisse Etwas am Teller.

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