Österreichische Rezepte - Kochen (5.396 Rezepte)

Polentanudeln

Polentanudeln

95 Bewertungen

Diese Polentanudeln sind einfach köstlich. Das klassische Rezept aus Kärnten bringt Abwechslung auf den Speiseplan.

Karottenschaumsuppe

Karottenschaumsuppe

112 Bewertungen

Bei dieser Suppe lockt die Farbe, ausserdem hat sie einen köstlichen Geschmack. Hier unser Rezept von der Karottenschaumsuppe.

Bierkäse

Bierkäse

53 Bewertungen

Mit diesem köstlichen Bierkäse Aufstrich können Sie Ihre Gäste verwöhnen. Überzeugen Sie sich selbst von dem delikaten Rezept.

Kürbis-Reis

Kürbis-Reis

23 Bewertungen

Ein herbstliche Beilage ist dieser pikante Kürbis-Reis. Dieses einfache Rezept passt sehr gut zu Wildgerichten.

Milchsuppe

Milchsuppe

215 Bewertungen

Die Milchsuppe ist vor allem in Kärnten durchaus beliebt. Mit saurer Milch versprudelt wird das Milchsuppen-Rezept zum höchsten Genuss.

Kartoffelknödel mit Mohn

Kartoffelknödel mit Mohn

107 Bewertungen

Verführerisch gut schmecken die köstlichen Kartoffelknödel mit Mohn. Probieren Sie doch mal dieses Rezept.

Mangoldspätzle

Mangoldspätzle

40 Bewertungen

Die Mangoldspätzle schmecken als Beilage oder als Hauptspeise mit Käsesauce. Hier das einfache Rezept aus Omas Küche.

Fichtenspitzengelee

Fichtenspitzengelee

65 Bewertungen

Das Rezept vom Fichtenspitzengelee ist das Heilmittel gegen Husten. Einen Esslöffel in den Tee und heiß trinken.

Steirische Milchsuppe

Steirische Milchsuppe

42 Bewertungen

Die steirische Milchsuppe gab es früher, wenn man sauer gewordene Milch noch verwerten wollte. Heute verwendet man für dieses Rezept Sauermilch.

Buchteln und Liwanzen

Buchteln und Liwanzen

46 Bewertungen

Ein Traum sind die köstlichen Buchteln und Liwanzen. Wer könnte bei diesem tollen Rezept schon widerstehen.

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