Bierkäse

Name: Bierkäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Bier; 100 g Butter; 1 Stk kleine Zwiebel; 1 Prise Kümmel; 1 Prise Paprikapulver; 12 Stk Quargel; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch; 100 g Topfen

Mit diesem köstlichen Bierkäse können Sie Ihre Gäste verwöhnen. Überzeugen Sie sich selbst von dem delikaten Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (53 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

1	Schuss	Bier
100	g	Butter
1	Stk	kleine Zwiebel
12	Stk	Quargel
100	g	Topfen
1	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Kümmel
1	Prise	Paprikapulver

Kategorien

Käse Rezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Frühlingsrezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Schnelle Rezepte Sommer Rezepte Leichte Rezepte Geheimrezepte Bier Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Butter und Topfen schaumig rühren. Quargel mit Gabel zerdrücken (oder im Mixer fein hacken). Zu Butter-Topfenmischung geben.
Schnittlauch und gehackte Zwiebel ebenfalls dazu und mit Bier zu einer streichfähigen Masse rühren. Mit Salz, Kümmel und Paprikapulver abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE