Österreichische Rezepte - Omas Küche (4.300 Rezepte)

Marillenröster

Marillenröster

15 Bewertungen

Ein Rezept aus der Wachau ist der köstliche Marillenröster. Er passt gut zu warmen und kalten Mehlspeisen.

Erdäpfel-Rahmsuppe

Erdäpfel-Rahmsuppe

46 Bewertungen

Ein sehr sättigende und cremige Vorspeise ist diese Erdäpfel-Rahmsuppe. Ein Rezept aus Omas Küche für die kalte Jahreszeit.

Pannonische Kukuruzsuppe

Pannonische Kukuruzsuppe

79 Bewertungen

Die Pannonische Kukuruzsuppe (Maissuppe) ist der Klassiker unter den Suppen im Burgenland.

Hausgemachte Kroketten

Hausgemachte Kroketten

53 Bewertungen

Hausgemachte Kroketten überzeugen mit knuspriger Kruste und lockerem Inneren. Das Rezept gelingt einfach und schmeckt wie frisch gemacht.

Semmel-Souffle

Semmel-Souffle

22 Bewertungen

Ein besonderes und einfaches Beilagen - Rezept ist dieses Semmel-Souffle. Passt sehr gut zu Schweinsbraten oder Saftfleisch.

Himmbeerroulade

Himmbeerroulade

73 Bewertungen

Das fruchtige, saftige Dessert gelingt mit diesem Rezept im Nu. Mit der cremigen Himbeerroulade begeistern Sie an Sommertagen Groß und Klein.

Altwiener Schnitzel

Altwiener Schnitzel

20 Bewertungen

Das Altwiener Schnitzel ist in Vergessenheit geraten. Dieses pikante Rezept stammt aus Urgroßmutters Kochbuch und wird aus Sauerrahm und Knoblauch zum Geschmackshit.

Feine Busserl

Feine Busserl

56 Bewertungen

Feine Busserl ist ein Rezept für ein einfaches und schnelles Weihnachtsgebäck.

Kapernsauce

Kapernsauce

39 Bewertungen

Das Rezept von der Kapernsauce stammt aus Omas Kochbuch. Wird gerne zu gekochtem Rindfleisch oder Rinderbraten gereicht.

Kürbispuffer

Kürbispuffer

89 Bewertungen

Wunderbare Kürbispuffer schmecken vor allem in der Kürbiszeit vorzüglich. Das Rezept bringt auch Abweschlung und ist für die ganze Familie ein Genuss.

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