Österreichische Rezepte - Omas Küche (4.300 Rezepte)

Pikantes Schweinsgeschnetzeltes

Pikantes Schweinsgeschnetzeltes

254 Bewertungen

Das köstliche Rezept vom pikantem Schweinsgeschnetzeltes stammt aus Omas Küche und schmeckt der ganzen Familie.

Geröstete Schwammerl

Geröstete Schwammerl

166 Bewertungen

Die Gerösteten Schwammerl schmecken herrlich. Dieses Rezept eignet sich besonders für Eierschwammerl.

Omas Brennsuppe

Omas Brennsuppe

281 Bewertungen

Ein Rezept aus der einfachen und doch deftigen Bauernküche ist Omas Brennsuppe.

Tropfteig

Tropfteig

470 Bewertungen

Bei Großmutter gab es immer eine Tropfteig - Suppe. Hier das alte Rezept aus der österreichischen Küche.

Waldviertler Kartoffelsuppe

Waldviertler Kartoffelsuppe

261 Bewertungen

Die Waldviertler Kartoffelsuppe schmeckt deftig. Es ist das optimale Rezept für jede Jahreszeit.

Apfelkuchen mit Mürbteig

Apfelkuchen mit Mürbteig

758 Bewertungen

Bereiten sie den Apfelkuchen mit Mürbteig am Vortag zu, damit er richtig saftig zu zart wird. Hier Omas Rezept.

Geselchte Suppe

Geselchte Suppe

302 Bewertungen

Die geselchte Suppe war früher das Mittagessen am Heiligen Abend. Ein alters Rezept von den Landwirten.

Scheiterhaufen

Scheiterhaufen

224 Bewertungen

Ein klassisches Rezept für einen Scheiterhaufen zum Nachkochen für die ganze Familie.

Polentaknödel

Polentaknödel

385 Bewertungen

Diese Polentaknödel schmecken in einer Gemüsesuppe oder Rindersuppe. Ein nicht alltägliches Rezept.

Topfenschmarrn

Topfenschmarrn

372 Bewertungen

Die Zubereitung des klassischen Kaiserschmarrn ist die des Topfenschmarrns sehr ähnlich. Dieses Rezept ist in Kärnten sehr beliebt.

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